おうちパン教室では…

試食と一緒にポタージュスープをおだししています。

先日のスープは、わが家の畑で育った「かぶ」をメインにしました。

写真の黄色い「こがね」というかぶです。

※赤い大根や紫のかぶをつかうと可愛いピンク色のスープになりますよ。